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▼おすすめ情報
鰹節よりコク深い、うまみのあるダシがとれる「宗田鰹」のだしを、使い勝手の良いパックにしました。
化学調味料や保存料を使っていないので、いつもの料理に安心。
煮出して、味噌汁、麺つゆ、煮物のダシに使える他、袋を破いて中身を出し、炒飯、焼きそば、野菜炒め、お好み焼き、炊き込みご飯等の味付けとして、そのまま使えます。濃厚なうま味と香りから、プロの料理人たちからも選ばれる高知県土佐清水市特産の宗田節。高温で一瞬に焼き上げて高圧でプレスする「瞬間高温高圧焼成加工」により、風味を閉じ込めました。北海道産昆布、椎茸、少量の海塩と醤油を調合し、味に深みをプラスしています。
▼商品名
宗田鰹だし
▼内容量
63g×5袋(1袋7パック入り)
▼原材料名
焼き宗田鰹の節(かつお(高知県土佐清水市産))食塩、砂糖、でん紛分解物、酵母エキスパウダー、乾しいたけ、粉末しょうゆ、乾燥こんぶ(一部に小麦・大豆を含む)
▼賞味期限
2021年11月
▼保存方法
(開封前)直射日光を避け、常温保存
▼販売者
株式会社 土佐料理 司
〒781-5103 高知県高知市 大津乙1910-19
▼栄養成分表示
エネルギー24kcal
たんぱく質2.8g
脂質0.1g
炭水化物3.0g
食塩相当量2.7g
▼お召し上がり方
お味噌汁やお吸い物、そばや鍋物など様々なお料理のベースにお使いください。
▼関連情報
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