「特選長崎五三焼カステラ(かすてら)2本入り(12切れX2)」(慶応3年(1867年)創業の須崎屋謹製)

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2754円

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※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。


「長崎五三焼カステラ」

美味逸品

商 品 説 明

通常のカステラは、卵の黄身と白身の割合が五対五であるのに対して、「長崎五三焼カステラ」は、黄身と白身の割合が五対三と、白身の割合がたいへん少ないため、焼き上げるのがとても難しく、泡立て、中混ぜ、泡切りを丹念に行い、絶え間ない火加減の調整で慎重にひとつひとつ手焼きしています。
現在、この「五三焼カステラ」を焼きあげることができる菓子職人は、長崎でもほんの数人と言われています。
創業150年以上の「須崎屋」の「長崎五三焼カステラ」は、 従来の長崎五三焼カステラの伝統製法にさらに磨きをかけた上、材料のひとつひとつにこだわった新たな「五三焼カステラ」としてご提供しております。
生地には稀少な「阿波和三盆糖」と「太陽卵」を使い、「ザラメ」は純度99%の上一等氷砂糖を砕いて敷き詰めまてありますので、 深い濃厚な味わいとしっとり感、そして、すっきりした後味をお楽しみいただけます。
※「須崎屋」の「五三焼カステラ」は、作った日から五日位が一番おいしく召し上がれます。それは、焼き上げたカステラがしっとりなじむのに五日位かかるからです。
(注)
*長崎県の「須崎屋」からの産直の為、「代引き」はできません。「代引き」と同じ手数料300円(税別)の「コンビニ後払い(NP決済)」でお願いします。また、送料は別途記載の送料となります。

内  容

  2本(12切れ(約200g)X2)

原 材 料 名

鶏卵、砂糖、小麦粉、もち米、水飴、和三盆糖、ざらめ糖、(原材料の中に、卵、小麦を含む)

賞味期限

製造日より20日間(直射日光を避け、常温で保存してください)

製造者

長崎県南島原市有家町大苑84番地
須崎屋

 

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贈り物、五三焼カステラ、五三焼かすてら、敬老の日、母の日、父の日

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